백종원씨의 요리가 담겨있는
어플을 깔았더니 너무 간단한 레시피가
있길래 바로 이거라면서
주린배를 움켜쥐고 만들어봤다.
<재료>
건새우 한줌, 달걀3개, 파 한줌,
진간장 한스푼, 밥 두공기
재료가 아주 심플 그 자체.
일단 냉장고 윗칸에서 방치된채
썩기직전이었던 건새우를 꺼내어
믹서기로 아주 곱게 갈아준다.
팬을 달구지 않은 상태로
기름을 두르고 파를 투척.
뒤적뒤적해서 파기름이 잘 완성되면
한쪽으로 살포시 밀어줍니다.
달걀 세개를 한쪽에 깨트려 얹고
서로 섞이지 않도록 조심조심
스크램블애그를 만들어주는것이 포인트.
파위에 건새우가루를 다뿌려준다.
많이 뿌릴수록 맛난다는데 글쎄?
새우향이 난다면 잘 섞어준다.
그리고 소금도 좀 뿌림.
밥 두그릇을 투척~!
잘 비볏비볏.
한쪽으로 또 밀어내고 진간장을
빈공간에 넣어 센불로
살짝 태운 후에 밥과 비빔.
완성되었다.
5분정도면 진짜 끝남.
문제는...맛이 별로 없다는것?
2인분이 만들어졌기에 반정도 먹고
아부지 드렸는데 역시나 맛 평가가 야박함.
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